Profesora de Investigación en INGENIO (CSIC-UPV). En los últimos años se ha centrado en el ámbito de la sociología de la agricultura, particularmente, en las interacciones entre agricultura, alimentación, sociedad y medioambiente, con énfasis en la adaptación al cambio climático, y la seguridad y soberanía alimentarias. También en la función social de la agricultura y el papel de las mujeres.

Doctora en Veterinaria (Universidad de Córdoba) y doctora en Sociología (Universitat Autònoma de Barcelona). Ha realizado sus trabajos pre y posdoctorales en el Rowett Research Institute del Reino Unido, el Alterra Research Institute en la Universidad de Wageningen de los Países Bajos, la Universitat Autònoma de Barcelona y el Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario.

Es directora de la cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de Vic - Universitat Central de Catalunya (2014-2021). Ha participado como autora líder en la ONU. Pertenece al comité científico asesor del programa Agricultura, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático de la Unión Europea.